Chambre de pousse  Il y a 1 produit.

La chambre de pousse professionnelle, appelée aussi chambre de fermentation est très utilise en boulangerie et en pâtisserie car elle permet de faire fermenter et lever des pâtes plus rapidement que la méthode traditionnelle. Ainsi vous gagnerez un temps précieux!

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841,42 € HT. 989,90 € HT. -15%

Chambre de pousse avec réservoir d'eau pour humidification Accélère le processus de pousse et de levage des produits boulangers frais et surgelés Pour 8 plaques GN2/3 ou 442x320mm Plus de détails ci-dessous

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