Bains-marie  Il y a 5 produits

Le bain-marie est une technique de cuisson lente qui n'agresse pas le produit en évitant un contact direct avec le feu. Le bain marie inox permettra également le maintien au chaud des sauces par exemple. Vous trouverez ici de nombreux modèles sec ou à eau, avec bacs de différentes tailles.

Le bain-marie est une technique de cuisson lente qui n'agresse pas le produit en évitant un contact direct avec le feu. Le bain marie inox permettra également le maintien au chaud des sauces par exemple. Vous trouverez ici de nombreux modèles sec ou à eau, avec bacs de différentes tailles.

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116,97 € HT. 137,61 € HT. -15%

Bain-marie professionnel à eau en inox, GN1/1, 150mm de profondeur. Plus de détails ci-dessous

145,66 € HT. 171,37 € HT. -15%

Bain-marie à eau en inox, GN1/1, 150mm de profondeur + 2 bacs GN1/2 de 150mm de profondeur + couvercle ajouré inclus Plus de détails ci-dessous

157,56 € HT. 185,37 € HT. -15%

Bain-marie à eau en inox, GN1/1, 150mm de profondeur + 3 bacs GN1/3 de 150mm de profondeur + couvercle ajouré inclus Plus de détails ci-dessous

124,03 € HT. 145,92 € HT. -15%

Bain-marie à eau en inox, GN1/1, 150mm de profondeur, avec vanne de vidange Plus de détails ci-dessous

154,15 € HT. 181,35 € HT. -15%

Bain-marie à eau en inox, GN1/1, 200mm de profondeur, avec vanne de vidange Plus de détails ci-dessous

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