Appareil à raclette "DS2000" pour 2x1/2 fromage

Neuf

Appareil à raclette traditionnel "DS 2000" pour 2 demi-meules de fromage

Pour 8 personnes et plus

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Livré entre le 23/07/2018 et le 30/07/2018

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Fiche technique

Longueur540mm
Profondeur290mm
Hauteur330mm
Poids7.4kg
Puissance1000W - 230V ou 110V au choix

Plus d'informations

Cet appareil à raclette pro possède un design authentique et traditionnel, adapté pour recevoir 2 demi-meules de fromage rondes ou carrées, pour 8 personnes ou plus.

L'appareil à raclette traditionnel du fabriquant TTM permettra un service en continu et est très largement utilisé par les restaurants savoyards, les exposants dans les foires et salons proposant des spécialités à base de fromage.

Il est doté de 2 porte-fromages inclinables, et d'une résistance réglable en hauteur pour s'ajuster au mieux à la hauteur de la meule pendant l'utilisation. Nous vous conseillons un espacement optimal de 1cm.

L'appareil à raclette professionnel nécessitera l'utilisation d'un couteau à fromage Bron Coucke, ou couteau à raclette, pour racler le fromage fondu directement dans les assiettes, ou les sandwichs par exemple. Seulement une trentaine de seconde sera nécessaire pour faire fondre le côté du fromage. Utilisez le côté dentelé du couteau à raclette pro pour couper les croutes de la meule, joliment appelées "religieuses".

Pensez également à la seille patatière en bois naturel pour tenir au chaud vos pommes de terre et compléter votre décoration!

  • Pour 8 personnes et plus
  • Pour 2 demi-meules rondes ou carrées
  • Résistance réglable en hauteur
  • Porte-fromages inclinables
  • Bouton marche/arrêt
  • Fabriqué en Suisse

Avis

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