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Bain-marie à sauce 3.5L

Bain-marie à sauce 3.5L

BAR 605035

Neuf

Bain marie à sauce, avec une cuve de 3.5 litres

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Livré entre le 23/07/2018 et le 30/07/2018

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Fiche technique

Longueur210mm
Profondeur210mm
Hauteur320mm
Poids3.5kg
Matériaux de constructionacier inoxydable 18/10
Puissance0.15kW - 230V

Plus d'informations

Le bain marie à sauce HOTSPOT possède une cuve en acier inoxydable 18/10 de 3.5 litres et un couvercle ajouré, idéal pour le self service, ou pour les restaurations collectives.

Il sera nécessaire avant la mise en route du bain-marie professionnel de remplir le récipient d'eau jusqu'au niveau max, puis de choisir la température souhaitée de l'eau de 0°C à 95°C.

Insérez ensuite le second récipient rempli de la sauce ou de la préparation de votre choix pour le maintien au chaud (la sauce ne pourra pas dépasser les 80°C maximum).

  • Fabriqué en acier inoxydable 18/10
  • 1 cuve pour insert de 3.5L
  • Plage de température de 0°C à 95°C
  • Témoin de chauffe
  • Couvercle ajouré inox

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