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Bain-marie à sauce 6.5L

Bain-marie à sauce 6.5L

BAR 605065

Neuf

Bain marie à sauce, avec une cuve de 6.5 litres

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Livré entre le 28/03/2019 et le 04/04/2019

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Fiche technique

Longueur 255mm
Profondeur 280mm
Hauteur 320mm
Poids 4.5kg
Matériaux de construction acier inoxydable 18/10
Puissance 0.20kW - 230V

Plus d'informations

Le bain marie à sauce HOTSPOT est conçu avec une cuve en inox 18/10 de 6.5 litres et un couvercle ajouré pour les restaurations collectives ou le self service par exemple.

Avant la mise en route du bain-marie professionnel, remplissez le récipient d'eau jusqu'au niveau max, puis choississez la température souhaitée de l'eau de 0°C à 95°C.

Insérez ensuite le second récipient préalablement rempli de la sauce ou de la préparation de votre choix pour le maintien au chaud (la sauce ne dépassera pas les 80°C maximum).

  • Fabriqué en acier inoxydable 18/10
  • 1 cuve pour insert de 6.5L
  • Plage de température de 0°C à 95°C
  • Témoin de chauffe
  • Couvercle ajouré inox

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