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Chariot bain-marie à eau 3xGN1/1

Chariot bain-marie à eau 3xGN1/1

BAR 200262

Neuf

Chariot bain-marie à roulettes, avec 3 cuves inox GN1/1 embouties de 200mm de profondeur, et vanne de vidange

Chauffé à l'eau, plage de température de 30 à 90°C, et sous étagère inox

Plus de détails ci-dessous

1 200,86 € HT.

-15%

1 412,78 € HT.

Livré entre le 29/03/2019 et le 05/04/2019

Livraison Offerte (hors Corse)

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Fiche technique

Longueur 655mm
Profondeur 1300mm
Hauteur 910mm
Poids 54kg
Matériaux de construction acier inoxydable 18/10
Puissance 2.1kW - 230V

Plus d'informations

Le chariot bain-marie professionnel électrique WB3110 est très utilisé par les collectivités, hôpitaux, EHPAD, cantines scolaires et permet la manutention et le service de préparations cuisinées maintenues au chaud.

Ce chariot professionnel à roulettes BARTSCHER est conçu avec trois grandes cuve embouties en inox GN1/1 d'une profondeur de 200mm, que vous pourrez moduler à volonté en rajoutant des bacs GN à l'intérieur, comme par exemple 2 bacs GN1/2 ou 1xGN1/3 + 1x2/3 ou 3 bacs GN1/3 (pour 1 bac). Si vous souhaitez consulter les bacs gastro cliquez ici.

Pensez également à ajouter des couvercles adaptés pour plus d'hygiène.

Avant utilisation et mise en route du chariot bain-marie, pensez à ajouter de l'eau dans chaque cuve (sous les bacs gastro). C'est cette eau qui servira à chauffer les préparations, il faudra veiller de temps en temps à ce que la cuve ne soit jamais à sec.

La température de chaque cuve se règle séparément grâce au thermostat réglable de 30°C à 90°C, et la vanne de vidange permettra un nettoyage simple, propre, et rapide.

  • Fabriqué en inox 18/10
  • 3 cuves inox embouties GN1/1 - 200mm de profondeur
  • Chariot à roulettes
  • Roulettes pivotante ø125mm dont 2 avec pédales de frein côté utilisateur
  • Bac à double paroi avec robinet de vidange
  • Thermostat réglable de 30°C à 90°C
  • Thermostat de sécurité
  • Voyant de chauffe
  • Interrupteurs marche/arrêt avec veilleuse
  • Câble de connexion spirale 1.7m
  • Degré de protection selon EN 60529: IP24
  • Livré monté
  • Livraison sans bac GN! voir accessoires ou cliquez ici

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