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Friteuse électrique 9.7L avec robinet de vidange

Friteuse électrique 9.7L avec vidange

BAR 162500

Neuf

Friteuse électrique professionnelle avec cuve de 9.7 litres et robinet de vidange, pour 1.2kg de frites

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339,96 € HT.

-15%

399,95 € HT.

Livré entre le 24/05/2019 et le 03/06/2019

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Fiche technique

Longueur 410mm
Profondeur 500mm
Hauteur 380mm
Poids 12.7kg
Matériaux de construction acier inoxydable
Puissance 8.1kW - 400V

Plus d'informations

La large cuve de 9.7 litres de la friteuse professionnelle électrique vous permettra de faire frire de grandes quantités de frites, beignets, ou autres acras (environ 1.2kg par cycle de cuisson).

De haute performance, la puissance de 8.1kW (triphasé) de la friteuse électrique permettra de frire vos préparations en un rien de temps, et vous pourrez régler la température de l'huile de 50°C à 190°C. Elle est équipée d'un thermostat de sécurité.

La friteuse BARTSCHER 9.7litres est également dotée d'une zone froide. Cela permet de garder la partie inférieur du bain à une température de 60°C. Ainsi, les particules s'échappant des aliments pendant cuisson viendront se déposer dans cette zone froide, sans être décomposées ou carbonisées, ce qui permettra de garder une meilleure huile plus longtemps, sans altérer son goût.

Plongez le panier lentement dans le bain d'huile, après avoir terminé la friture, remontez le panier avec précaution, et suspendez le dans les ouvertures à glissières pour égoutter de trop plein de matière grasse.

  • Fabriqué tout en inox
  • Cuve emboutie de 9.7 litres
  • Pour 1.2kg de friture
  • Zone froide
  • Résistances en inox
  • Robinet de vidange
  • Thermostat de sécurité
  • Couvercle
  • Poignées plastique
  • Régulateur de température de 50°C à 190°C
  • Panier dimensions L250 x P270 x H145mm
  • Nécessite 2 prises de courant

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