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Saladette réfrigérée 2 porte GN1/1 pour pizzas

Saladette réfrigérée 2 porte GN1/1 pour pizzas

BAR 200258

Neuf

Saladette réfrigérée avec 2 portes GN1/1 et large plan de travail, pour la préparation des pizzas

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Livré entre le 21/08/2018 et le 28/08/2018

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Fiche technique

Longueur900mm
Profondeur700mm
Hauteur1080mm
Poids90kg
Matériaux de constructionacier inoxydable
Puissance0.204kW - 230V
Volume260L

Plus d'informations

Cette saladette professionnelle est spécialement conçue pour les pizzaïolos puisqu'elle est dotée d'un large plan de travail en granit pour la préparation des pizzas.

La cuve peut contenir 5 bacs gastro GN1/6 ou ou 2 bacs GN1/3 + 1 bac GN1/6 d'une profondeur de 150mm (non fournis), qui permettront de maintenir les ingrédients au frais et à portée de main pour la préparation de pizzas, comme des champignons, des oignons, tomates, mozzarella, jambon, lardons,... N'oubliez pas les couvercles pour plus d'hygiène!

Le meuble à pizza pro de marque BARTSCHER possède également 2 enceintes réfrigérées entre 0°C et 10°C par commande électronique, chacune dotée d'une grille GN1/1, et représentant une contenance de 260 litres. Le froid ventilé évitera le dessèchement des denrées alimentaires.

Ce meuble saladette réfrigéré professionnel sera indispensable pour les pizzerias, restaurants italiens, et tous les établissements proposant des pizzas sur place ou à emporter.

  • Large plan de travail en granit
  • Cuve réfrigérée pour 5 bacs gastro GN1/6 ou ou 2 bacs GN1/3 + 1 bac GN1/6, 150mm de prof. (non fournis)
  • Pare haleine
  • 2 enceintes réfrigérées avec chacune 1 grille GN1/1 - 260 litres
  • Froid ventilé
  • Commandes digitales
  • Bouton on/off avec témoin
  • Température de service de 0°C à 10°C
  • Liquide réfrigérant R134a
  • Évaporateur des eaux de dégivrage
  • Évaporateur coulé dans la mousse
  • Entièrement en inox
  • 4 entretoises inclus L174xP25mm (séparateurs de bacs gastro)
  • 2 entretoises inclus L174xP47mm (séparateurs de bacs gastro)

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