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Pétrins à spirale tête fixe 12kg

Pétrin à spirale cuve fixe 16L

BAR 101954

Neuf

Pétrin à spirale avec tête fixe, pour pétrir 12kg de pâte

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1 200,09 € HT.

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1 411,87 € HT.

Livré entre le 22/11/2018 et le 29/11/2018

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Fiche technique

Longueur350mm
Profondeur650mm
Hauteur600mm
Poids58kg
Puissance0.75kW - 230V

Plus d'informations

Idéal pour mélanger des pâtes fermes comme des pâtes à pain ou pâtes à pizza jusqu'à 12kg, le pétrin à spirale sera un élément indispensable pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement les ingrédients à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le système de fonctionnement est très simple puisque le pétrin de boulangerie BARTSCHER ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

  • Cuve fixe de 16 litres
  • Pour 12kg de pâte
  • Boîtier extérieur anti-rayures
  • Idéal pour les pâtes fermes
  • Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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