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Pétrins à spirale tête fixe 25kg

Pétrin à spirale cuve fixe 32L

BAR 101956

Neuf

Pétrin à spirale avec tête fixe, pour 25kg de pâte

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1 399,55 € HT.

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1 646,53 € HT.

Livré entre le 29/03/2019 et le 05/04/2019

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Fiche technique

Longueur 430mm
Profondeur 780mm
Hauteur 710mm
Poids 93kg
Puissance 1.5kW - 230V

Plus d'informations

Idéal pour le mélange et le pétrissage des pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain jusqu'à 25kg, le pétrin à spirale professionnel sera d'une aide précieuse pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement la farine, les oeufs, le sel,... à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le fonctionnement du pétrin de boulangerie est extrêmement simple puisqu'il ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

  • Cuve fixe de 32 litres
  • Pour 25kg de pâte
  • Boîtier extérieur anti-rayures
  • Idéal pour les pâtes fermes
  • Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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