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Pétrins à spirale tête fixe 25kg

Pétrin à spirale cuve fixe 25KG/32L

BARTSCHER

BAR 101956

Neuf

Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve de 32 litres, pour 25kg de pâte

1 480,50 € HT.

-15%

1 741,76 € HT.

Livré entre le 24/10/2019 et le 02/11/2019

Livraison Offerte (hors Corse)

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Fiche technique

Longueur430mm
Profondeur780mm
Hauteur710mm
Poids93kg
Puissance1.5kW - 230V

Plus d'informations

Idéal pour le mélange et le pétrissage des pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain jusqu'à 25kg, le pétrin à spirale professionnel sera d'une aide précieuse pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement la farine, les oeufs, le sel,... à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le fonctionnement du pétrin de boulangerie est extrêmement simple puisqu'il ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

  • Cuve fixe de 32 litres
  • Pour 25kg de pâte
  • Boîtier extérieur anti-rayures
  • Idéal pour les pâtes fermes
  • Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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