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Braisière électrique E87LHK BARTSCHER Cuisson
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Braisière électrique E87LHK

6 527,76 € HT -15%

5 548,60 € HT

6,658.32 € TTC
Livré entre le 04/04/2024 et le 11/04/2024
Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse)
Marque BARTSCHER
Référence BAR 296607

Braisière basculante électrique 87L en inox 18/10, poêlon entièrement en inox L720xP610mm, plage de température de 100°C à 300°C, dispositif basculant manuel, raccord à l'eau chaude ou froide ø12mm

Quantité

Fiche technique

Longueur
800mm
Profondeur
900mm
Hauteur
900mm
Poids
150kg
Puissance
9.9kW - 400V/50/60Hz - 3 NAC
EAN13
4015613745558

Plus d'informations

Avec une profondeur de 900mm, la braisière basculante électrique E87LHK de BARTSCHER, aussi appelée rôtissoire basculante est conçue entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité, avec un poêlon entièrement en acier inoxydable de dimensions L720xP610xH225mm, représentant en tout une contenance de 87 litres (contenance utile 70 litres).

Avec cette braisière basculante professionnelle, vous pourrez cuire, rôtir, braiser, bouillir, mijoter, cuire sous pression ou à la vapeur, ou encore préparer des sauces en grande quantité, avec son thermostat réglable de 100°C à 300°C.

Très pratique et fonctionnelle, la braisière inox basculante E87LHK dispose également d'un robinet d'arrivée d'eau, d'un couvercle à charnière repliable, et d'un dispositif basculant manuel.

La braisière basculante E87LHK est parfaitement adaptée à un usage professionnel continu, pour la restauration collective ou commerciale, ou les établissements à fort rendement.

Découvrez aussi la braisière multifonctions à gaz 87L G87LHK, avec système de basculement manuel!

Les + produit:

  • Extérieur en acier inox 18/10
  • Poêlon entièrement en acier inoxydable
  • Dimensions poêlon L720xP610xH225mm
  • Contenance 87 litres (70 litres utile)
  • Thermostat réglable de 100°C à 300°C
  • Témoin de contrôle lumineux de marche et de chauffe
  • Dispositif basculant manuel
  • Couvercle à charnière repliable
  • Arrivée d'eau froide ou chaude ø12mm
  • Pieds réglables en hauteur
  • Raccord d'appareil 3 NAC

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