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Appareil à raclette traditionnel Alpage BASALTE Louis Tellier

Appareil à raclette "Alpage" BASALTE

Louis Tellier

BRE RACL01BA

Neuf

Appareil à raclette traditionnel électrique "Alpage" pour demi meule de fromage ronde, boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur, porte fromage inclinable, pour 6 à 8 personnes, couleur basalte

138,92 € HT

166,70 € TTC.

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185,22 € TTC.

Livré entre le 30/01/2020 et le 06/02/2020

Livraison Offerte (hors Corse)

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Fiche technique

Longueur460mm
Profondeur265mm
Hauteur400mm
Poids3.650kg
Puissance850W - 230V

Plus d'informations

L'appareil à raclette traditionnel "Alpage" Basalte est idéal pour les restaurants à spécialités savoyardes, mais également pour les particuliers appréciant les raclettes traditionnelles.

Avec son design authentique et original, vous pourrez installer une demi-meule de fromage à raclette ronde sur le porte fromage inclinable. Seulement 30 secondes seront nécessaires pour faire fondre la partie supérieure de la meule.

Au fur et à mesure que la meule de fromage rétrécira, descendez le boîtier chauffant de l'appareil à raclette RACL01BA pour qu'il soit bien proche du fromage. Raclez ensuite la croûte joliment dorée et fondue à l'aide d'un couteau à raclette, directement dans votre assiette, sur vos pommes de terre chaudes.

De temps à autres, il sera nécessaire de couper les bords du fromage, appelés "religieuses", à l'aide de la partie coupante du couteau à raclette.

Suggestions: La réussite de votre raclette dépendra beaucoup de la qualité du fromage utilisé. Préférez utiliser du fromage spécial "raclette", et demandez conseil à votre fromager. Il faut compter généralement 200g à 300g de fromage par personne.

Pour les amateurs de reblochon, ne passez pas à côté du kit reblochade REB01, adaptable sur l'appareil à raclette Alpage, pour faire fondre du reblochon entier!

Retrouvez tous nos appareils à raclette professionnels dans la rubrique: appareils à raclette/fondue!

Les + produit:

  • Structure en inox et acier peint époxy
  • Couleur noir texturé
  • Pour une demi-meule de fromage ronde
  • 6-8 personnes
  • Boîtier chauffant horizontal et réglable en hauteur par crémaillère
  • Porte fromage inclinable, démontable facilement
  • Cordon 2.20m
  • Nouveau: interrupteur d'allumage
  • Facile à nettoyer
  • Fabrication française

Fabriqué en France

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Accessoires

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